桂林市全州县haccp认证

发布时间：2024-12-10 00:09:00 丨 浏览次数：184

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桂林市全州县haccp危害分析与关键控制点认证科普：

很多时候，我们会有这种感受：在同样的工作环境下，有的人工作有热情、效率高、质量好，而有的人却忙忙碌碌、无所作为。为什么？因为有的人缺乏诚信和责任感，缺乏一针见血地发现问题和解决问题的能力。

这给我们的启示是，不要纠缠于事物的复杂表象，把宝贵的资源浪费在无价值的环节和推脱上，而是准确地发现问题的本质，并从根本上解决它。

全球第一CEO杰克·韦尔奇在接手通用电气时发现，在通用电气辉煌的背后，通用已经变成了一家追求规模、崇尚等级层次、迷信官僚管理的复杂的企业组织。于是，他开始了在通用20年的简单文化变革。杰克·韦尔奇经常喜欢说：“做生意是很简单的”和“我和街边小贩并无不同”。他认为“要想在一个竞争日趋激烈的世界生存，像通用这样的大公司必须停止像大公司那样行动和思考问题，应当开始像小公司一样考虑问题”。因为小公司沟通更顺畅，没有官僚体制的繁冗；小公司只做重要的事，关注客户，行动快速；小公司有较少的层级和粉饰；小公司浪费少。

桂林市全州县haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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